吃雪燕并不会美容,但是可以通便,效果直逼红薯!

时间:2018-01-08 10:51:10 来源:吃货的江湖秘籍作者:树胶点击:

导读:吃雪燕并不会美容,但是可以通便,效果直逼红薯!2018-01-08 10:33 来源:吃货的江湖秘籍雪燕是近十年火起来的一种“滋补食材”,价
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雪燕是近十年火起来的一种“滋补食材”,价格可以卖到几百一,很多女孩子趋之若鹜,认为可以养颜美容

实际上,她们不知道,雪燕的主要成分,其实就是增稠剂。

雪燕是植物的分泌物,主要是一些大分子多,比如蓍胶和刺梧桐胶。

蓍胶和刺梧桐胶都有很长的人类食用用历史,雪燕其实就是未经提纯的树胶。

现代食品工业将括它俩在内的天然树胶进行提纯和加工,得到的就是食品添加剂

它们的工艺能很好,耐、耐储存,且不易腐败变质

目前欧美和中国均允许食品使用这两种树胶,主要作用是增稠、乳化和稳定

网上说的“假雪燕”有的就是用其他树胶制作,比如阿拉伯胶,其实起来也差不多啦。

蓍胶和刺梧桐胶的主要成分基本相似,都是不溶于的大分子多

这些多能吸附大量分子形成凝胶状,体积膨胀数十倍,因此口感很不错。

它们含有半乳醛酸、半乳、鼠李等结构,但是人体无法将这些成分释放出来,绝大多数微生物也没有这个能力,最终这些吸的团块基本上原封不动的穿肠而过。

因此雪燕和魔芋有点像,可以提供饱腹感却几乎不提供能量,对控制能量摄入和还是有一定作用的(炖就别提了)。

此外,作为能吸的膳食纤维,多点可以起到缓解便秘和促进排便作用效果直逼红薯!

至于美养颜,这些植物并不会让你出“冰肌雪肤”,也不能让皮肤紧致,也不会帮助皮肤

当然,如果你觉得着口感好、心情好,说不定也有点帮助吧。

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