腊肉干锅土豆片

时间:2017-12-11 09:02:18 来源:搜狐美食作者:腊肉点击:

导读:腊肉干锅土豆片2017-12-11 08:54 来源:搜狐美食腊肉,一个专属冬天的美味。每年腊月代表着新的一年即将开始,不少人家都会制作这个
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,一个专属冬天的美味。每年腊月代表着新的一年即将开始,不少人家都会制作这个象征团聚的美食。一家人在一起品尝着腊、喝着小酒,为一年划上最完美的句号。

做法很多,小编这里为大家推荐不一样的腊味法,保证让你大饱口福。

【腊干锅土豆片】

材料:

土豆(三个)、腊(一块)、洋葱(一个)、红椒、绿椒(适量、姜、蒜、老干妈(适量)

方法

1、腊洗净切片,土豆切片、洋葱切块、青红椒切段、蒜切片;

2、炒锅内倒,下土豆片,炸至表面微捞出;

3、炒锅放少许,腊片煸炒,后放入蒜、椒、老干妈炒出香味,加入土豆片翻炒匀均;

4、将洋葱放入锅仔底部,将腊土豆片盛入锅仔内,放少许香葱点缀;

5、点一块酒精即可开动。

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