时间:2017-12-11 09:02:18 来源:搜狐美食作者:腊肉点击:
腊肉,一个专属冬天的美味。每年腊月代表着新的一年即将开始,不少人家都会制作这个象征团聚的美食。一家人坐在一起品尝着腊肉、喝着小酒,为一年划上最完美的句号。
腊肉的做法很多,小编这里为大家推荐不一样的腊味吃法,保证让你大饱口福。
【腊肉干锅土豆片】
材料:
土豆(三个)、腊肉(一块)、洋葱(一个)、红辣椒、绿辣椒(适量、姜、蒜、老干妈(适量)
方法:
1、腊肉洗净切片,土豆切片、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片;
3、炒锅放少许油,腊肉片煸炒,后放入蒜、辣椒、老干妈炒出香味,加入土豆片翻炒匀均;
4、将洋葱放入锅仔底部,将腊肉土豆片盛入锅仔内,放少许香葱点缀;
5、点一块酒精即可开动。
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