时间:2017-12-10 10:01:57 来源:爱美食的胖妞作者:竹筒点击:
女子在街边卖的这个小吃,吃过的人不多,有的人见都没见过!你一定也没有吃过吧!看着非常的独特,女子的小摊有一个蒸锅,蒸锅上面有3跟竹筒,来吃这道小吃的人非常多,女子每天都忙个不停,你们都见过这样的小吃吗?
这道小吃的做法跟冲冲糕的做法相同,都是用蒸汽把食物冲熟,所以有的地方叫做冲冲糕,女子拿上竹筒,要了一些泡好的紫米。
然后再往竹筒上缠上棉布,再把竹筒放在蒸锅上面,一般吃的冲冲糕是用竹篓装的,蒸好后像一个一个的蒸糕,这竹筒蒸出来的糕是圆柱形的。
锅里的蒸糕蒸好后,拿下竹筒,然后再把竹筒里面的蒸糕取下来放在盘子里。
来买的人非常多,你都吃过吗?很多人见都没有见过吧!
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