时间:2017-12-10 10:02:00 来源:吃货日记本作者:老妈点击:
也不知道自己老了会不会变得这么纠结,一方面想要节约,一方面,要是看到什么便宜的东西,又会觉得不去买点好像就对不起自己,这不,今天老妈在门口看到有便宜的花生米,就花10块钱买了两斤,哪里知道买回家之后发现我们都不是特别喜欢吃,于是一下子就觉得很揪心了,十块钱啊,没人吃多不值得!本来想着她心疼心疼也就算了,没想到她居然去厨房忙活了一会儿就出去了,等到她回来的时候,笑眯眯的告诉我,2斤花生,拿出去卖了200多块呢!
当然,2斤花生米直接拿出去肯定是没有办法换回来200多块钱的,必须要加工一下才行,老妈也是突然“计从心来”,这才想到要做点美食的。
先是把花生米直接放入到锅里去干炒,炒了一段时间之后直接捞上来, 然后等到冷却了之后就去皮,去皮之后,再次放入到锅中去煮。
之后把锅弄干净,然后放一块蔗糖进去,加上一些水进行熬煮,直到这块蔗糖直接被融成糖浆水,接下来,我们就可以把花生放进去了。
等到糖浆和花生均匀的煮在一起,煮好之后,我们就可以把它倒入到一个不是很深的盘子里,之后只需要静静的等待它冷却就好了。
冷却之后这个花生糖就算是做好了,直接用刀切成这种一块一块的就行。别看这东西不值钱,但是可都是城里少见的美食了,这不,老妈直接拿到小区门口卖,还真的吸引了不少的人,才两三个小时,居然就赚了200多块!
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