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为何猪肉炖粉条看起来很普通，却是一道东北名菜？

时间：2017-12-09 10:45:31 来源：土特产那些事作者：这道点击：

提到东北人，大家熟悉又陌生，做为川人离东北有点远，但我们在影视作品中看过有关他们介绍的作品，对于他们还是有一定了解，他们长得身高体胖，饭量很大，一般个子都在一米七八以上，所以他们个子高，也很能吃。

在这个季节他们最爱吃炖有关的食物，只要到了东北，什么都是炖的好吃，其中有一款大家都十分熟悉的美食，那就是猪肉炖粉条，这道菜大家都吃过吧！在东北这道菜是主打美食，无论是自己吃还是邀请客人都要上这道菜，这道菜成为东北名菜之一。

可能很多吃货会发出疑问，这道菜看起来很普通，怎么可能成为东北一道名菜呢？其实看起来很普通，但这道菜很受大家的喜欢，主要是粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜变成最难忘的味道，这也是大家为何喜欢这道菜。

这道菜做起来很简单，需要五花肉和粉丝，再加上各种调料就可以吃上一道美食，东北人喜欢这道菜也是有一定的道理，那是因为东北这个时候很冷，这种炖粉条正好抵御寒冷的天气，吃上一锅热腾腾的炖菜，能让你从舌头一直暖到胃里，你们现在可以明白为何东北人最爱吃这道看起来很普通，但吃起来很香的美食了吧！

为了这一口"头啖浆"，无数饿货顶住寒风来这家店排队一个钟以上

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