时间:2017-11-10 10:23:21 来源:搜狐作者:牛肉点击:
很多时候,我们在闹钟响第二甚至第三次的时候起床,紧张的洗漱后,路边买一个包子,一袋饮料,一路吃到办公座位,甚至索性抓起一小包真空零食,半上午才得以空闲,这便潦草称作早餐了。把时间拨回半小时,或许事情会是另外一个景象:时间很充裕,伸个懒腰,打开窗,空气很好,寻觅到一家清新淡雅、味道走心的早餐馆,用真正的美食唤醒自己,这才是美好一天的正确打开方式吶~
今天探店的这家早餐馆,相信很多吃货们就算还没吃过也一定早有耳闻。传说中的“胡辣汤界的爱马仕餐厅”——舍外,进入小编的美食收藏单里可有段儿时间了,最先吸引人的是他家颠覆以往街边小店的就餐环境。
在店外看完全是小清新咖啡馆既视感,若不注意门头的字,根本想象不到这是卖胡辣汤的,设计清新脱俗,坐在里面用餐没有了那种街边早餐店的嘈杂,安静而惬意。
环境清新淡雅 味道也精致走心
味道是很正宗的河南胡辣汤,特别值得一提的是里面的配菜比较丰富,木耳,黄花,面筋,豆皮,牛肉片,花生米等,很舍得下料,牛肉很多很大片,而且都是肉筋相间的腱子肉,非常好吃,木耳豆制品也都品质非常好,跟自家里吃的野生木耳品质一样~可以自己在柜台添加醋,辣子,香油。
除了环境他家独有的滋补胡辣汤也是一大亮点,18块一碗的秘制养生胡辣汤究竟藏有哪些独特食材呢?
虫草花牛鞭 滑子菇 牛肉 面筋,不光料足内容丰富,分量也更大了,最最重要的是,汤底是用牛骨髓熬制味道醇厚。
当然一碗胡辣汤肯定不能满足吃货的胃,还有牛肉饼、牛肉盒,羊肉夹馍、豆腐脑、海鲜粥、八宝粥
油饼都是现场制作,面团揉搓后放入油锅现炸,捞出后控油,师傅会切成七八个小片,吃起来很酥脆,不会觉得油腻的,当然,泡到胡辣汤里面也是完美,两种美食的碰撞,口感很棒!
很多地方都能吃到的牛肉盒,但是他家的真的比别家的馅料都要多。牛肉、粉条的填充,把牛肉盒撑的满满当当,很厚实!刚出锅冒着热乎烫手,酥脆喷香~
优质羊肉夹馍一口下去口感惊喜,羊肉很新鲜味很足,膻味很少很少,让平时不怎么样爱吃羊肉的小编,好好的体会了一把羊肉真正的好口感。
颜值味道双双在线的舍外,吸引了不少吃货慕名前往,建议错过高峰期避开排队,早点前往,慢慢享用一顿精致惬意的早餐。
地址:雁南三路与庙坡头路十字钻石半岛
营业时间:周一至周日 06:00-14:00
电话:17795768033
人均:18
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