时间:2017-11-08 01:05:28 来源:作者:点击:
第二步:其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离
第四步:打两下就这样了
第五步:为了突出甜,放一点点盐
第六步:放一勺糖
第七步:继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
第八步:15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下,这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
第十步:3勺冒尖的面粉
第十一步:放六勺牛奶
第十二步:搅拌好
第十三步:倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
第十四步:搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好,就这个样子啦
第十五步:电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
第十六步:倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
第十七步:按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
第十八步:打开锅盖
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