舌尖上的黄冈——英山灌肠豆腐

时间:2017-10-26 16:01:08 来源:玩味山野作者:猪血点击:

导读:舌尖上的黄冈——英山灌肠豆腐2017-10-26 15:57 来源:玩味山野当地地佐酒下饭风味名菜。系采用水豆府、猪血、生姜、葱花、五香粉、
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当地地佐酒下风味名。系采用豆府、猪生姜、葱、五香粉、五、精调制而成。行将豆腐合猪及佐料揉成粑状,再加五切丁与之搅拌,灌进刮净晾干的猪大肠内,缝口后晾干或熏干。时切片、炒、蒸均可。

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