秋分之后吃什么很重要,千万别乱吃了!

时间:2017-11-06 18:02:46 来源:冷艳的天寒作者:蟹肉点击:

导读:秋分之后吃什么很重要,千万别乱吃了!2017-11-06 17:55 来源:冷艳的天寒一、饮食上防秋燥多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝
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一、饮食上防

一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻核桃糯米等。还可适当些辛味、酸味、甘润或具有降功效的果蔬。

二、进补,蟹最佳

对于身体弱的人而言,季还是应该类补一补的。在类的选择上,以蟹最佳。“风起、蟹”,季的蟹是最肥嫩的,而且还有一定的医疗功效严重些凉的蟹,对于体内有上火的人而言,便可起到祛火除作用

养生食谱

分养胃鲜 —— “洞庭一锅鲜”

食材准备

牛蛙

牛蛙生长、味鲜美,质含量高,适合胃酸过多的人食用

质细嫩,味道鲜美,营养丰富,以天津河口尾红、爪红的大为最好并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高营养产品

青蟹

青蟹因体色青绿而得名,盛产于我国东南沿海,属于海蟹类产。含有丰富的质及微量元素,对身体有很好的滋补作用

制作方法

1.牛蛙300g 去皮 剁块; 河200g 去线 ;青蟹300g 切块;()1根 ;(紫苏)30克 ;(贡椒)10克; (泡小米椒)200克。

2.将块以料酒等腌渍约10分钟,去腥入味。

3.牛蛙、河蟹、青蟹质细腻,用富含果香的橄榄煎炒。

4.骨熬 翻炒香料 调味,加盖焖至香味溢出。

5.最后是收调味汁浓稠,鲜香扑面时,一锅美味的河鲜就做好啦。

季天高气爽,人的味蕾也格外灵敏,比夏天适合品尝酸肴,牛蛙、河、青蟹含有丰富的营养,解馋又滋补,这个天你不妨焖上一锅,与家人一起分享~

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