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好吃的家常菜做法介绍，用豆腐的那道菜，你肯定没做过！

时间：2017-11-06 18:02:48 来源：美食烹饪作者：排骨点击：

番茄烧排骨

材料：排骨，番茄，青椒，蚝油，生抽，老抽，盐，白糖，番茄酱

做法：

1.番茄切块，青椒切块，姜切片；排骨切小块，焯水捞出备用。

2.锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味，放番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。

3.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐，大火收汁不要收干，稍微留一点。

4.放入番茄青椒大火炒断生即可。

香菇豆腐

材料：豆腐300克，香菇3只。榨菜、酱油、糖、香油、淀粉

做法：

1、将豆腐切成四方小块，中心挖空；

2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；

3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可。

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