爆浆鸡排,满满的一口,引爆家人的食欲

时间:2017-11-04 09:26:51 来源:智慧生活家作者:适量点击:

导读:爆浆鸡排,满满的一口,引爆家人的食欲2017-11-04 07:58 来源:智慧生活家制作用料:主料:鸡胸肉一大块 芝士一片辅料:面包糠:适
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制作用料:

主料:

一大块 芝士一片

辅料:

糠:适量 一个 淀粉:适量 姜:适量 料酒:适量 胡椒粉:适量

做法

1、将鸡排洗净,沥干

2、将鸡去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片

3、将片开的鸡锤或者刀背脊敲打成薄一些的片4、将鸡片放入容器中抹上胡椒粉、料酒、少量淀粉搅拌均匀,腌制2个小时入味

5、加入搅拌均匀,并夹入芝士片,并四周轻轻按

6、两面都拍上面

7、温在六十度左右,放入鸡排炸制,约15分左右

成品

咬上一口,满满的芝士融化在嘴里,记得趁哦!

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