它是蔬菜界的“万能王”, 清热排毒净化血液

时间:2017-11-04 02:01:24 来源:育儿一千零一问作者:洋葱点击:

导读:它是蔬菜界的“万能王”, 清热排毒净化血液2017-11-02 20:58 来源:育儿一千零一问洋葱是一种很普通的廉价家常菜。在我国各地均有
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洋葱是一种很普通的廉价家常。在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱是含植物化学种类最多、含量也最多的食物之一。这些成分宛如一种较强的管扩张剂,能舒张管,降低度,增强冠状动脉的流量,具有预防治疗压、动脉硬化、高脂和冠心病的作用

洋葱的五大功效

1.护心

研究发现,洋葱中的硫化物具有抗功效,有助于护心,防止不必要的小板凝结。研究发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘三酯平,改善球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类酮,平时常有助于预防病发作。

2.增加骨密度

多项研究发现洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用

3.抗炎

洋葱具有重要的抗炎作用研究发现,洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸平越低,体内产生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越强。

4.防癌

多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险

5.降抗菌

多项研究发现,常洋葱还可以改善平,防止细菌感染。除了硫化物之外,洋葱中的酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。洋葱配一宝保健康

洋葱和生都有其各自的改善脂和健康作用,并具备多重的抗氧化作用,如果单独食用,固然可以体现各自鲜明的营养功效,但是如果两者搭配同食,则可以发挥协同作战的威力。

“紫洋葱拌生米”制作方法

主料:紫洋葱、生米。

作料:陈、鲜味、鸡精。

做法:①将生米用40℃~50℃的温浸泡3~5小时,不用煮,清洗净待用;②将洋葱切成菱形小块;③用陈、鲜味和鸡精将洋葱和生米拌匀,10分钟后即可以食用

本款小适用于高脂、高压、动脉硬化、冠心病、尿病患者及亚健康人士食用

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