家常菜之晚餐系列,清淡爽口有营养,简单好做又实惠,家人最爱

时间:2019-04-28 16:26:36 来源:宁静的晴空作者:南瓜点击:

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大家好,我是宁静的晴空,美食分享。这里是食材搭配美食小站,每天为你精心整理分享几道家常小无非就是锅碗瓢盆、柴米和多种调料之间相互配合巧妙搭配,奏响最美的“交响曲”,达到味觉的升级,满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食喜欢,欢迎来这里落小憩,感恩你留下最美的足迹,让我们一起切磋厨艺,一起成长

家常晚餐系列,清淡爽口有营养简单好做又实惠,家人最

玉米

材料:仁、玉米、淀粉、、料酒、胡椒粉、

做法:1、将清洗干净,用、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀,腌制10分钟;

2、把新鲜的玉米用刀切出玉米粒;打入碗中,加少许搅拌均匀;

3、锅放后把仁放入锅中炒片刻,炒至变红色,盛出待用;

4、锅留底,放玉米粒翻炒均匀,加少量的盖上盖子焖一下;

5、焖好玉米粒倒入打发好的液,放入炒好的仁,翻炒一下至熟即可装盘。

干烧南瓜

材料:南瓜、葱、蒜、生抽、、鸡精、、蚝

做法:1、南瓜洗净,去掉老皮和瓜瓤,切成小块;

2、葱切末,蒜切片;

3、炒锅中放后,倒入南瓜中火煎制;煎至南瓜表面微焦熟透;放入葱末,蒜末,生抽、蚝不停翻炒,使南瓜块儿均匀地裹上汁料,最后,放入和鸡精调味即可出锅装盘。

茄汁金针菇

材料:金针菇、西红柿、葱、、生抽、蚝、鸡精

做法:1、金针菇去掉老根,洗净捞出控

2、西红柿去皮切块,葱切碎;

3、锅中倒,放入葱爆香,倒入西红柿,炒出汁来,再倒入金针菇翻炒均匀,加入适量,大火烧开,加适量、生抽、蚝调味,小火炖5分钟;

4、出锅前放少量鸡精即可出锅。

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