时间:2019-04-28 10:58:17 来源:冬冬侃手机作者:都是点击:
海鲜一直是饮食中的贵族,不管是市场上卖的,还是去饭店吃海鲜的价格都是居高不下,随着生活水平的提高,吃海鲜的次数也越来越多了,普通的海鲜大虾,螃蟹,海鱼的都是常吃的,做法也是相当简单,一般都是突出它的鲜味,大都是清蒸或者白灼,味道都是非常鲜美的。尤其是对于生活在内陆的人来说,能够吃到的海鲜不多,所以就更加珍惜了。所以小编今天要给各位介绍的是,6种外表“丑陋”,味道却非常鲜美的海鲜。全吃过的只能说“胆大”!
鮟鱇鱼,乍一眼见到丑到哭的鮟鱇鱼,真的感觉像个面目狰狞的怪物。这种深海鱼,全身无鳞,头大而扁,长得非常难看。但鮟鱇鱼肉质紧密,纤维弹性十足,鲜美更胜一般鱼肉,富含维生素A和C,钙、磷、铁等多种微量元素。
海胆,海胆的外表看起来可以说特别的难看,不知道的人看见都以为会是什么垃圾,其实不是,海胆是特别美味的而且营养价值也是特别的高。海胆在一般的超市商场几乎都看不到,几乎没有什么人买,主要还是因为自己家都不会做,所以有海胆的地方几乎都是比较高档的餐厅。别看海胆长相奇怪除了它的长相其它的地方还是很厉害的,价格也是比较贵一般人还真的吃不起。
泥螺,如果你光看以上的这一张图片,你完全猜不到它是哪一种海鲜,其实它的滋味吃起来特别的鲜美,在一些沿海地区的饭馆里面经常会看到它,可是并不大众化,很多人都没见过这一种食材。
佛手螺,在浙江舟山群岛以南岩石海岸,常成群固着在岩石缝隙中,有时密集成簇状,一受触动即紧缩柄部藏在岩缝里,以防止受到危害。沿海居民常取柄部肌肉为食,味鲜美。
象牙蚌,非常好吃的一种刺身材料。肉质鲜嫩脆爽,没有三文鱼的油腻感,用来煮粥也非常鲜美。 但是这肥硕的蚌身,很难让人不产生一些邪恶的联想。
藤壶,藤壶是附在岩石上生长的、一簇簇灰白色、有石灰质外壳的节肢动物,看起来很像石头,雌雄同体,可以生吃!很多人都说它是“来自地狱的佳肴”,可见它的味道也是非常之鲜美的,不过这种东西的长相,确实还不是每一个人都能够接受的
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