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韭菜别炒着吃了，教你个新吃法，3毛钱成本，早餐不用早起，超香

时间：2019-04-26 21:50:35 来源：美食一条gai作者：韭菜点击：

大家好，今天到地里割了一些韭菜，品种特别香，比外面买的要好吃太多，今天就分享一款韭菜好吃的做法。先把韭菜洗干净切碎备用。

再准备200克普通面粉，根据个人口味的盐，打一个鸡蛋，加3克酵母粉，少许白糖。把切碎的韭菜末倒进来，准备差不多80克的牛奶，边倒边搅拌，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜室温发酵至两倍大就可以了。如果早上吃的话呢就提前放到冰箱里发酵一晚上，第二天直接取出来就行了。

放在案板上稍微给它揉一下，用擀面杖擀开之后切长条，表面抹一点水，洒上白芝麻，这样能使芝麻粘的更牢固。

锅里油温七成热下锅，小火慢炸，炸到定型之后翻个面，炸到两面金黄就可以出锅了。

外酥里嫩特别好吃，个个鼓大泡，里面空心，比油条还要好吃简单，这款美食还没有名字呢，不如大家一起取个好听的名字吧。喜欢的朋友也请收藏起来动手试试吧！

买韭菜时，挑大叶的还是小叶？商贩：“重口味”买小叶的！

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