水果并非吃得越多越好

时间:2019-04-26 16:55:30 来源:湖南国皓教育作者:水果点击:

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不管是医生还是养生专家,抑或是家人,他们很多时候都会跟你说“多果,对身体好”。确实,果富含维生素微量元素、膳食纤维等多种人体所需的营养素,并且味道好,适当果确实有益健康。但是,果并不是得越多越好,下面这些注意事项,果之前一定要先了解。

每天多少合适

很多果含量都很高,如果长期毫无节制地食用果,分摄入过多,会使胰岛素分泌过多,引起碳化合物和脂肪代谢紊乱,导致人体内环境失调,可能引发疾病。其次,过量的还会转化成脂肪堆积在体内,引起肥。再次,果中含有很多有机酸、活酶及单宁类物质,太多会对肠胃产生刺激,引起腹泻胃胀消化不良等。《中国居民膳食指南2016》建议每人每天两份果,推荐摄入量是200—350克。

果汁比直接果更健康

有些人觉得把果榨汁饮用更有利于果中营养吸收,其实这种理解是完全错误的。首先,榨汁过程中,果的天然纤维完全被破坏了,其他一些营养物质也与膳食纤维一起作为渣滓丢弃了。其次,果大多含量很高,榨成汁饮用很容易使摄入量超标,不仅容易,还会增加心疾病风险

减肥果就行?

减肥法一直备受推崇,果味道甜美,既能满足口腹之欲,又能帮助减轻体重,可事实并非如此,不少量和分都很高,多了只会让人越来越。并且长期把果当正餐,还会导致质、碳化合、脂肪摄入不足,使机体免疫力降低,对健康极为不利。

尿病人不能果?

很多人都认为,果很甜,尿病患者了会让升高。其实,这种说法并不准确,果所含的分大多是果葡萄含量较少,同时还含有丰富的膳食纤维,如果尿病患者控制比较好,是可以适量果的,只要控制好每天摄入的总量就好了。

来源:食品科技

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