时间:2019-04-26 13:42:12 来源:奠小免作者:菠菜点击:
姜汁菠菜
用料
菠菜去根,洗净,切成6厘米左右的段.
将沥干的菠菜紧紧的压入一平底的容器内.
姜切末,将姜末生抽,芝麻油,少量的盐,鸡粉和糖调成均匀的调味汁.
将压紧的菠菜倒扣在盘子里.
用料
牛腱肉;西红柿;洋葱;香菜;红葡萄酒;黑胡椒碎;迭迭香;生抽;盐适量;黄油适量
牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块
盖上锅盖文火炖一个小时即可,锅很大很深非常适合炖煮食物,不会扑锅溢出
大火收汁可以加一点白糖收的更漂亮,最后撒香菜出锅即可鸡茸火腿酿香菇
用料
将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水淀粉搅匀成鸡腻子
上蒸锅旺火足气蒸6分钟出锅,淋少许香油即可
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