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猪手怎么做好吃，推荐四种经典做法

时间：2019-04-26 05:39:51 来源：小清新生活记作者：下锅点击：

你知道吗?喜欢吃猪手的朋友一般肌肤都是比较好，因为它是具有美容的效果哦。如果说你也想要通过猪手来美容，哪几种简单的做法不能错过哦。下面就介绍一些猪手怎么做才好吃哈。

做法一：酸菜焖猪手

第一步，准备好酸菜、猪手、生姜、辣椒、白糖、料酒还有生老抽。

第二步，将猪手处理干净后洗洗，将酸菜直接切段，生姜直接切成丝。

第三步，准备好锅加入水，直接烧开了，将猪手下锅烫煮几分钟捞出。

第四步，准备炒锅加入有，将生姜还有辣椒一起下去爆香了，再将酸奶下锅翻炒。加点糖炒后捞出。

第五步，将猪手下锅了，加上料酒跟白糖盐还有生老抽以及少量的水直接焖煮，炖煮半小时后加入酸菜等待收汁后即可。

做法二：海蜇煲猪手

第一步，准备好红蜇头、卤水、姜蒜、青红椒还有酱油以及胡椒粉，再备上味精、白糖和麻油。

第二步，将猪手直接切块，直接放入烧开的水中烫煮后捞出，再放入卤水中焖煮半小时，捞出去骨切肉。

第三步，将红蜇头切片，青红椒切段，葱姜切末处理。

第四步，锅中加油烧热了，将猪手直接下锅，再放入辣椒葱姜以及海蜇，加入酱油胡椒粉还有白糖继续翻炒，最后加点麻油即可。

做法三：醋香猪手

第一步，先准备好猪手、黄豆还有酱油，再备上醋盐以及辣椒油跟味精。

第二步，将猪手直接七号了切成块，放入烧开的水烧煮。

第三步，煮熟后直接捞出放在盘中，加入盐味精还有醋以及酱油跟辣椒油搅拌后放置一旁半小时。

第四步，将黄豆直接洗好了，下锅煮熟了，再将黄豆捞出放入猪手中，加上调味品即可。

做法四：花生煲猪手

第一步，准备好猪手、花生、老抽、盐糖、红腐乳、葱姜、八角、干葱、豆蔻、蚝油还有桂皮以及草果跟香叶。

第二步，将猪手直接洗好后抹上老抽，下锅油炸备用。将花生直接洗好了备用。

第三步，锅中加入油烧热，将葱姜、八角还有桂皮以及草果跟香叶还有豆蔻和干葱等材料直接下锅翻炒，将豆腐乳直接捣碎了一起下锅翻炒。

第四步，十点的加点水还有蚝油以及盐糖跟胡椒粉继续烧煮。烧开后倒进炖锅中，加上猪蹄开始炖煮半小时，再将花生放进去烧煮后即可。

其实猪手就是我们常见的猪蹄，那你知道猪手怎么做才会好吃呢?小编精心分享了四种美味的做法，快去尝试做做吧。

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