时间:2019-04-24 18:52:10 来源:野朱的菜谱作者:下锅点击:
制作原料
200g四季豆,100g肉末,如果喜欢肉多那就多弄一点。然后准备4瓣蒜,2个干辣椒,3g生抽,5g白砂糖,5g料酒,适量的食用油,老抽。
1.用刀把大蒜剁成末,然后把四季豆给冲洗干净,把它的茎都给扯干净扔掉。然后用刀改一下刀,用斜刀切成小段。然后把干辣椒用刀切成小段,如果不喜欢辣椒籽的口感的话,那就把辣椒籽给倒掉。
2.把锅稍微烧热一点,倒稍微多一点的油。就把四季豆下锅翻炒猛炸,时间要稍微长一点,用中火慢慢炸。把四季豆扁干,直到四季豆变得焦黄以后就把四季豆给捞出锅。如果不喜欢太油的菜的话,那就可以先用开水煮,等煮熟之后再炸。
3.把蒜末下锅,把蒜炒出香味以后就把肉末也下锅,炒到变色再下入之前炸好了的四季豆。把三者翻炒均匀了就往锅里下入生抽,老抽,料酒,白砂糖。再把蚝油和干辣椒下锅,猛火翻炒之后就关火。如果喜欢葱的味道的话那就在出锅前再撒把葱花。
看到这里大家都学会了这道下饭神菜的制作方法了吗?吃起来咸香美味,做法也很简单。做好后大人小孩都会非常喜欢吃的,赶快去尝试制作一下吧!
如果对于这道菜还有什么问题的朋友,可以在评论区下方留言。如果有一些自己的见解,也欢迎在下面发表大家一起交流交流哦!欢迎关注我,每天发布私房菜谱,小白也能轻松学会做菜!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告