厨师长教你肉沫干煸四季豆,下饭神器,外脆里糯,咸香开胃!

时间:2019-04-24 18:52:10 来源:野朱的菜谱作者:下锅点击:

导读:[db:简介]
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制作原料

200g四季豆,100g末,如果喜欢多那就多弄一点。然后准备4瓣蒜,2个干椒,3g生抽,5g,5g料酒,适量食用,老抽。

制作步骤

1.用刀把大蒜剁成末,然后把四季豆给冲洗干净,把它的茎都给扯干净扔掉。然后用刀改一下刀,用斜刀切成小段。然后把干椒用刀切成小段,如果喜欢的口感的话,那就把给倒掉。

2.把锅稍微烧一点,倒稍微多一点的。就把四季豆下锅翻炒猛炸,时间要稍微长一点,用中火炸。把四季豆扁干,直到四季豆变得焦以后就把四季豆给捞出锅。如果喜欢的话,那就可以先用煮,等煮熟之后再炸。

3.把蒜末下锅,把蒜炒出香味以后就把末也下锅,炒到变色再下入之前炸好了的四季豆。把三者翻炒均匀了就往锅里下入生抽,老抽,料酒,。再把蚝和干椒下锅,猛火翻炒之后就关火。如果喜欢葱的味道的话那就在出锅前再撒把葱

看到这里大家都学会了这道下制作方法了吗?起来咸香美味做法也很简单。做好后大人小孩都会非常喜欢的,赶去尝试制作一下吧!

如果对于这道还有什么问题朋友,可以在评论区下方留言。如果有一些自己的见解,也欢迎在下面发表大家一起交流交流哦!欢迎关注我,每天发布私房谱,小也能轻松学会做

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