时间:2019-04-24 09:34:05 来源:兰公子作者:山楂点击:
山楂又叫红果、山里红、胭脂果,含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。其含有多种丰富的营养物质,药用价值高,绝对是的保健食品。
山楂里面富含多种营养物质,尤其是维生素C的含量,在每100克的山楂里面就会有53毫克,在水果里面是排行第三的VC水果。山楂所含有的维生素E是水果里面最丰富的,另外,还含有胡萝卜素等有益于人体的物质。
大米100g;西米50g;山楂糕50g;玫瑰花30g;红糖20g。
1、先将大米和西米淘洗后,分别浸泡约30分钟。2、山楂糕洗净切小块,锅中倒入适量水,煮沸后加入,煮至粘稠。3、倒入大米煮约10分钟,倒入西米,煮至粘稠状,无白心,装起放入冰箱冷藏。4、锅内倒适量水,加入玫瑰花,煮约20分钟后,放入红糖,以小火煮至膏状;将玫瑰酱加入冷藏的粥上即可。
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