时间:2019-04-24 04:15:00 来源:南澳故事作者:块钱点击:
霜降节气过后,冬天的脚步越来越近,上市鲜活的海鲜也就越来越少。没想到菜市场竟然出现了一条5斤重的大牙鲆鱼,还是鲜活的,这样大的野生大牙鲆鱼能捕捞到就不多,何况还是鲜活的,摊贩要价50块钱一斤,这一条鱼就得250元。不少市民看到这么好的海鲜鱼,都想买,只是苦于这鱼有点大。
大鱼买了不好处理,但这这些30块钱一斤的小杂鱼就好办多了,还有几条还是活的,随便买几条回去炖一下就非常美味了,只是数量不多,想买得先下手了。
螃蟹在梭子蟹预冷后,石夹红和花盖蟹倒是很受欢迎,2、30块钱一斤的小石蟹很快就卖的所剩不多了。
墨鱼是冬季海鲜鱼,现在上市量已经不小了,价格普通大小20块钱左右。在以前,渔民喜欢冬天晾晒鱼干,墨鱼也是其中之一。
鼓眼鱼,图左25块钱一斤,图右20块钱一斤,就是看上去新鲜度稍差一点,油炸一下还是不错的。
野生小黑头鱼,养殖的比这大哦。20块钱一斤,当杂鱼吃还是可以的。
光鱼,现在产量还是不多,等再过一阵子估计就大量上市了。光鱼不容易死,能存活好几天。现在量不多,价格还是高一些,图中的15块钱一斤。等到冬季,图中大小活的也就12块钱左右。
黄姑鱼,有点像小黄鱼,价格在20-25块钱左右,也很好吃,肉质细腻。
带鱼的价格似乎有点上升,最近带鱼的产量少了一些,图中的带鱼在青岛算“一级刀”,28块钱一斤,涨了一成。
皮皮虾的价格也有点上涨,图中又大又肥的35块钱一斤,一斤也上涨了5块钱。
当天捕捞的蛎虾最受欢迎,25块钱一斤还不让挑,市民一般都会买上30块钱左右,够全家吃的了。
小明虾也开始上市,这也是冬季捕捞较多的小虾,20块钱一斤,冬天还有活的,油炸一下非常香,连皮一起吃,还补钙,下酒也不错。
扇贝到了收获的季节,目前市面上的扇贝都是养殖的,野生扇贝很少,个头很大。这些养殖扇贝5块钱一斤。
海螺,图中的一只海螺8两3钱,与其他海螺一起20块钱一斤,小一些的中海螺是15块钱一斤。不过,海螺性凉,适合冬天喝白酒当下酒菜。
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