它是“癌细胞”的灭火器,市场上才卖3元一斤,好吃营养,养生又抗癌!

时间:2019-03-06 18:17:11 来源:51养生网作者:芦笋点击:

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芦笋,学名石刁柏,是一个春天的,多年生开植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。跟着51养生网小编了解一下吧。

芦笋含量高于一般,与含丰富的蘑菇接近,甚至可与海、海等的含量媲美。

芦笋的三大功效

养生又防癌

芦笋是一种常见,富含多种营养物质,在多种疾病预防治疗中发挥良好的理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防治疗方面的作用,所以经常芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用

保护管又降脂

实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂症,同时加喂定量的市售芦笋罐制品,观察芦笋对动物实验高脂症的影响。结果表明芦笋可以抑制脂及肝脂的上升、并对高脂动物有一定治疗作用。芦笋具有低、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂症和心脑疾病

清口解腻又减肥

随着天气日益见暖,开始减衣服了,但是很多MM由于冬天的多动的少,避免不了身上的有长出来了。除了适量运动,可以在晚餐上做一道芦笋减肥晚餐,这道食材配上各种杂粮,作为减肥晚餐效果很不错。

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