时间:2019-03-06 15:12:36 来源:昕味集作者:南瓜点击:
初春的气候反复无常,是感冒的高发季节。平日咱们除了多锻炼,多喝水以外,其实在很多食物上也是可以起到预防感冒的作用的。今天,小昕就说说南瓜。因南瓜富含维生素A,而体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因,所以多吃南瓜也是可以起到抗感染的效果的。
百合大枣蒸南瓜
1.南瓜洗净,去瓤,切块,备用。
2.新鲜百合洗净后,一片片摘下来,备用。
3.红枣洗净,去核,备用。
5.放入蒸锅,隔水蒸20分钟左右。
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切条,备用。
6.留底油,放入咸蛋黄,小火慢炒,当咸蛋黄出小泡沫的时候,倒入南瓜条。
素炒南瓜
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切片,备用。
2.锅中热油,油可以比平日炒菜稍微多一些,油热后放入南瓜片,翻炒。
3.稍微淋淋一点点水,将南瓜炒面后,加入盐、葱花翻炒均匀即可。
干烧南瓜
香味扑鼻的家常菜。
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切块,备用。
4.中大火,边翻炒边收汁,出锅前撒点葱花即可。
南瓜羹
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切片,备用。
2.南瓜用蒸锅或者用微波炉蒸熟,倒入料理机,倒入适量牛奶,搅打成泥。
3.把牛奶南瓜泥倒入奶锅中,加少许盐,搅拌煮至咕嘟冒泡的程度。
4.淋入少许水淀粉,继续搅拌2-3分钟,即可。
5.装盘淋少许炼乳或果干即可。
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