经常多吃这菜,鲜香爽口,口感丰富,还能除湿热、健脾胃、防便秘

时间:2019-03-06 15:12:37 来源:向郞先生作者:芦蒿点击:

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春天多,鲜香爽口,口感丰富,还能除湿、健脾胃、防便秘

一旦到了春天这个季节,大家似乎都会觉得,生活中没有什么阴霾了,生活中处处都充满了希望。可是呢,在春天里,大家也需要学着养生。多一些营养丰富的食物,多一些味美健康,对于自己的身体而言,都是非常有益处的呢。比如说,芦蒿炒牛丝这道。在春天的时候,多这道,鲜香爽口,口感丰富,还能除湿、健脾胃、防便秘啊!

首先,大家还是需要准备相关食材。200~300g芦蒿、200~300g牛、2~5个红干椒、3~5片生姜、2~3勺生抽、1小匙食适量的料酒、蒜末、老抽、鸡精、淀粉。

第1步,大家需要把牛切成丝线的形状,再把生抽、老抽、料酒、淀粉加入其中,不断地混合在一起,腌制一段时间

第2步,把芦蒿老化的根部给剔掉,然后再把芦蒿切成一小段一小段的形状

第3步,倒锅。把牛丝放入锅中翻炒,用大火不断地炒几下,然后就盛出来,放在一边,作为备用的食材

第4步,倒锅,把红干椒、蒜末放进去,不断地进行翻炒,直到有香味飘出来。

第5步,再把芦蒿倒入锅中,持续不断地进行翻炒,时间持续在2~3分钟左右。

第6步,接着再把牛丝、胡椒粉、食、鸡精放进去,不断地进行翻炒,最后就能顺利出锅了。

说真的,一旦到了春天,多这道,对自己的身体还是比较帮助的呢。希望大家都能够坚持做一做,毕竟,做出来的味道,真是很不错的呢!

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