冬季菜谱,胡萝卜羊肉煲,羊排搭配胡萝卜,在冬天吃,太美味了

时间:2019-03-06 11:54:12 来源:cooking美食菜谱作者:胡萝卜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

胡萝卜煲(羊排炖胡萝卜

冬日温暖滋补佳品。

需要食材

羊排1kg,胡萝卜3根,生姜,大葱,大蒜,八角,桂皮,香叶,果,干椒,椒,冰,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,料酒,

做法步骤

1.羊排切大块。

2.冷下锅,放入料酒。

3.大火烧开后,转小火10分钟,去沫。

4.同时准备大料和冰

5.葱姜蒜保留大块。

6.倒出羊排,用清冲洗干净备用。

7.锅中,放入羊排,炒至表面焦

8.放入大料和冰,炒至冰融化。

9.放入一大勺豆瓣酱、生抽、料酒和少许老抽。

10.炒至均匀上色。

11.倒入没过食材,并转入电高压锅,放入葱姜蒜,选择类”即可。(普通高压锅的话,大火上汽后,转小火15分钟,自然散气即可。)

12.打开锅盖,把里面的大料捞出来,放入胡萝卜,盖上锅盖,大火上汽后就关火。

13.等待自然散气,便可装盘。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告