剁椒粉丝蒸虾

时间:2019-03-06 01:17:07 来源:世家和平作者:适量点击:

导读:[db:简介]
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功效特色 鲜美 富有营养

制作原料

原料:基围120克、粉丝40克、适量(我用的是娃娃)。 配料:剁椒、蚝、料酒、生抽、高生姜、大蒜、葱各适量

1、将洗净,去线,去壳留尾,再用刀将其从背部剖开至三分之二处、然后加入少许与料酒拌匀后腌制10分钟;

2、将生姜与大蒜切成末后放入小碗中,再加入适量的剁椒、蚝、生抽,拌匀待用;粉丝用温泡发后捞出,用剪刀将其剪成段;

3、将叶洗净沥干铺在碗底,再铺上粉丝,放上腌制好的,放入少许高(如没有可用代替),最后再放入调制好的剁椒;

4、蒸锅内放入适量,等烧开上汽后放入装有粉丝仁的碗,盖严锅盖,大火蒸4分钟后取出;

5、最后将适量,淋在撒了葱的粉丝仁上面即可。

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