剩饭剩菜别着急扔掉,重新回锅就能变大餐!

时间:2019-03-05 10:54:33 来源:央七食尚大转盘作者:剩菜点击:

导读:[db:简介]
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过完年家里肯定堆了很多

不完的剩

怎么样把过节的剩不浪费?

重新回锅做成大餐

这可得神奇大侠来支招

华丽变身一“筒”幸福食材:葱姜蒜、椒、家中剩下的、香肠、等、蒸海鲜酱、豆腐乳、橙子、鱿

步骤

1、后下入姜末煸炒出香味,加入剩米

2、加入切成小丁的胡萝卜、芹、香肠、马蹄、末(别的也可以切成小丁加进来哦,总之剩什么什么

3、锅中的食材翻炒均匀后加入半个柠檬的汁柠檬可以去除类的腥味,更好的中和多种食材的味道,不串味又香喷喷哦)和神秘调料海鲜难除腥膻,原来是少了这道调料!看看做对了吗?(内附上周中奖名单

4、加入蒸海鲜酱增鲜

5、处理鱿:把鱿放进中浸泡十分钟,这样剥掉外层的膜就轻而易举啦(鱿不去掉这层膜的话会又腥又硬,难以下咽,掌握这个方法很重要哦)

6、处理过后的鱿当作筒,填入刚才炒好的米,用签封口

7、锅中后下入姜片、香葱、椒、豆腐乳,倒入(没过鱿即可)下入处理好的鱿

8、橙子切片放进锅中,自带的果香和酸味给鱿增色不少,大火收汁出锅

9、把鱿切成一指宽,精心摆盘后,一道剩华丽变身的大餐出锅啦

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