美食推荐:干煸杏鲍菇,凉拌鸡爪,辣炒排骨的做法

时间:2019-03-04 20:42:23 来源:新豆腐汤作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

凉拌鸡爪

材料:鸡爪500g,半碗,米少许,蒜末半匙,指天椒,姜

做法:1、鸡爪洗净。

2、锅中加、姜片,加入鸡爪,煮滾后3至4分钟即可。

3、将鸡爪捞出,立即用冰浸泡,沥备用。

4、准备调味汁:半碗、蒜泥、少许、适量指天椒。

5、将调味汁和鸡爪凉拌均匀,腌制1小时左右即可食用

炒排骨

材料:排骨、小米椒、杭椒、葱段、料酒、姜蒜、八角、干椒、郫县豆瓣酱、蚝、料酒、生抽、老抽

做法:1、首先准备适量的排骨块,清洗干净

2、准备小米椒圈、杭椒、葱段适量

3、把排骨冷下锅,加入少许的料酒,大火煮开,煮出末,然后捞出清洗干净

4、锅里加入姜蒜片、八角、干椒,爆香,炒出料味。

5、把排骨下锅,翻炒,加入一勺的郫县豆瓣酱、蚝、料酒、生抽、老抽。

6、翻炒均匀。

7、加入清一定要没过

8、大火煮开,盖上盖子,转中小火,炖至大约40分钟。

9、汁粘稠的时候,把小米椒圈、杭椒、葱段,下锅翻炒均匀,加入少许的,调下味道。

10、翻炒均匀,出锅装盘,这道炒排骨就做好了,味十足,非常下

干煸杏鲍菇

材料:杏鲍菇2个;食1/21/2匙蒜2瓣干椒4个蚝1/2植物2匙细香葱2根芝麻1匙;

做法:1.准备材料,干椒切段、蒜切粗米、香葱切

2.杏鲍菇洗干净后用成条;

3.放入锅中迅速地焯

4.焯好后沥干备用;

5.芝麻放平底锅中小火炒熟,盛出来备用;

6.平底锅中放适量植物、放入焯好的杏鲍菇,煸炒至表面呈焦色,也盛出来备用;

7.重新起锅,放少许植物烧至五成,放入干椒段、蒜粒和葱爆香;

8.再放入杏鲍菇一同煸炒,放和蚝调味

9.翻炒均匀后加入芝麻和香葱即可;

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告