时间:2019-03-03 23:43:18 来源:泥鳅的美食厨房作者:紫菜点击:
新的一周又要开始了,每当周末的时候,我都会把一周的早餐都会提前列出来菜单。尤其是家中有上学的孩子,每天的早餐不能说是丰盛,但也要营养搭配。早晨的时间紧张,快手又不失营养的早餐是首选。
上周我给孩子做了一款早餐,孩子爱吃的不得了,平时本挑食,这个早餐却吃了一盘子。它就是紫菜包饭。紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,做法简单又美味且不失营养,常常是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。大人孩子都喜欢吃。晚上睡前用电饭煲的预约功能蒸一些米饭,第二天起床切些蔬菜,卷一卷就能端上桌。我还用了一些寿司萝卜条,寿司醋和酱油,如果家中没有,也可以不放。
所需食材:
烤紫菜2张,大米适量,糯米适量,黄瓜1根,火腿肠1根,寿司萝卜2条,寿司醋2勺,寿司酱油适量
做法:
1.电饭煲中放入大米和适量的水,蒸成饭。如果想让米饭口感更粘糯,也可以放1把糯米。倒入2勺寿司醋,拌匀。没有也可不放。
2.取一块烤紫菜,平铺好。再铺上薄薄一层米饭。将自己喜欢的蔬菜切成条,铺在中间。
3.由下向上用力卷起来,卷成一个细长的卷。也可准备一个专用的竹帘作辅助用。
4.所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段就好了。
小提示:
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