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老年人吃什么可以提高记忆力？

时间：2019-03-03 04:03:30 来源：安义快报作者：记忆力点击：

在大众的印象里，老人通常都是记忆力不好的，如果记忆力严重衰退可能对生活造成严重影响，那么老人吃什么可以提高记忆力？

01

鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

02

香蕉

香蕉的营养丰富而且热量低。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖必须的营养物质,人体不能生产,只能依靠其他的营养物质合成,而香蕉就能直接补充这两种营养元素,更有利于人体的吸收利用。其次,香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质,可以帮助维护大脑的健康。因此,经常食用一些香蕉能够起到很好的益智补脑的作用。

03

核桃

核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物,常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形,核桃的核仁形状不但长得像人脑,其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。老人适合每日吃2～3个核桃,长期坚持如此可起到补充大脑营养,提高记忆、消除脑疲劳的作用。但老人的消化系统功能退化,不能过食核桃,出现大便干燥、鼻出血等情况就要停止服用了。

04

南瓜

南瓜富含β-胡萝卜素,而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多,都是对大脑非常好的,非常适合老人吃。并且南瓜的性味甘平,口感清甜绵软,很容易消化和吸收,吃了还有清心醒脑的功能,对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此老人将南瓜做菜食用,对记忆力提升也是不错的。

老人如何提高记忆力

01

散步

每天散步30分钟对大脑很有好处。专家说:“运动有助于保护老年人的记忆和心智功能。”此外,运动还能预防引起记忆力衰退的疾病,如高血压、糖尿病、高胆固醇、肥胖和中风等。有研究表明,身体活动也会引发一种蛋白质的释放。这种蛋白质能促进脑细胞健康,增强记忆。

02

睡眠充足

睡眠不好会导致注意力下降,并且记忆力也会受到影响。采用以下方法能帮助你改善睡眠质量:睡觉前不吃大餐;按时上床睡觉和起床;不要在睡前喝含咖啡因或酒精饮料;不吸烟。

03

避免压力

专家说:“压力过大伤大脑,已证实皮质醇这种压力激素水平高会导致记忆力下降。”建议通过冥想、瑜伽或按摩等放松方式缓解压力。

04

掌握记忆技巧

记忆有困难时,掌握一些技巧会很有帮助。例如,每次学习新名称时,大声说出来,并将其印在脑海中。在心里用图像与每个新名字联系起来。还可以在家里贴一些便利贴,将重要的事情记在上面。

老人记忆力下降原因

01

长期饱食

长期饱食会使人体内热量摄入过多、脂肪过剩、血脂增高,引起一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质增加,导致脑动脉粥样硬化,使供给大脑的氧和营养物质减少,造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝。

02

脑动脉硬化

脑动脉硬化可导致慢性脑供血不足,出现头晕头痛、记忆力减退、注意力不集中、脑力劳动能力降低、睡眠障碍、情绪行为改变等。

03

缺牙

老年人牙齿长期缺损与记忆力减退密切相关。海马回(大脑中的一个脑回)参与记忆和情感反应,人们的短期记忆便储存在这一部位。人老后,海马回细胞会衰老,人的短期记忆力也随之每况愈下。缺牙使人的咀嚼力度、次数下降,长此以往会加速海马回细胞的退化,影响人的记忆力。

04

吃过多含铝食品

人体每天摄铝量不应超过1毫克/千克体重。若天天吃油条、粉丝、凉粉、油饼等,会造成铝摄入过多,影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维能力迟钝。

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