这菜的钙含量是白菜的3倍,用它包饺子,鲜嫩味美,百吃不厌!

时间:2019-03-02 22:27:35 来源:泥鳅的美食厨房作者:娃娃点击:

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天气越来越好,春天的步越来越近了。都说天是收获的季节,春天却让人觉得生机盎然。一切都很新鲜,超市货架上的果尤其喜人,所以禁不住多买了两样。其中有两棵娃娃。娃娃是我家餐桌上的常客,也用过很多烹饪方法,蒜蓉粉丝蒸娃娃,凉拌娃娃,上娃娃,味道都很满意。

娃娃的个要小一些,虽然价格贵点,但娃娃帮薄甜嫩,味道鲜美,所含的营养更多一些。比如娃娃所含的含量较高,几乎等于含量的2-3倍;是防治维生素d缺乏的理想。另外,娃娃的钾含量也比高很多。很多人觉得整天没精神,排除熬夜饮食规律因素外,缺钾也是一个很重要的原因,这时可以多点娃娃。那些孕妈妈们也可以多点娃娃,因为其叶酸含量也很大。

今天用娃娃做馅儿饺子,味道很是鲜美。

所需食材

馅400克,娃娃500克,面粉500克,3克,生抽2勺,老抽2勺,1个,胡椒适量植物适量,葱姜蒜末适量

做法

1.面粉加和成软硬适中的面团,静置半小时左右。

2.牛馅中加入3克,生抽2勺,老抽2勺,1个,胡椒适量植物适量,姜蒜末适量拌匀。

3.娃娃洗净,剁碎,用屉布裹着攥干分。

4.将妹妹倒入馅中搅拌匀。

5.饧好的面团,分成若干小剂子。

6.将小剂子按扁擀成中间厚周围薄些的饺子皮。

6.适量的馅。

7.锅中加入足够的开后,下入饺子。盖盖子再煮沸腾,沸腾后加入半碗凉反复三次,饺子漂上来就熟了。

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