时间:2019-03-01 05:23:27 来源:史记情书作者:生姜点击:
俗话说的好“冬吃萝卜,夏吃姜”。为什么夏季那么炎热,人们还要吃辛、温的生姜呢?其实,在夏季,人们更容易被风邪所入侵。因为夏季闷热,湿度比较大,这时大家较宜贪凉,很容易导致感冒。下面我们来看看,夏季人们食用生姜的好吃有哪些。
早晨吃姜
夏天早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。 而且姜辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
生姜加蜂蜜,生姜是助阳之品,自古以来素有“男子不可百日无姜”之语。生姜有壮阳的功用可能和其味辛通阳有关。
生姜加醋泡,先把生姜切成薄片。可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得薄而均匀。把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里。
提示:这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质。醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。
现在科学研究发现姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用。
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