它被称为“天然钙库”,错过可惜了!孩子经常吃,益智健脑长大个

时间:2019-02-27 18:57:47 来源:美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者:荠菜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

春天,隔三差五用这孩子早餐,鲜美营养简单

尽管连日的阴雨,但也阻挡不住春的讯息,都已长出新芽,各种也开始旺盛开长,连野也纷纷开始上市了,我们家最喜欢的就是荠了,不过,现在的荠也不全都是野生的了,野生的都长在田地边,而且不是大片大片长,采摘比较麻烦,在农村只有年纪大些的人才会去采,所以现在的荠大部分都是人工种植的,和野生相比,种植的少了一份鲜味和清香,每次看到有野生的荠,是绝不会错过的,尽管价格不算便宜,而且清洗起来也要比种植的麻烦许多。

尽管不起眼,但营养却相当不错,特别是维生素的含量,是许多果和没法相比的,所以这个季节要让孩子些这种纯天然食物,各方面的营养要比用补充强多了。荠最经典的做法就是和一起做馅馄饨和饺子,除了这种法,还有一种简单做法,就是做成早餐筷子搅一搅就好,而且特别鲜美,营养也好,这个季节我家隔三差五就做,孩子特别。一起来看看具体的做法

【荠早餐

材料:面粉200克,荠100克,2个,适量适量

做法:1、准备好材料,面粉200克,荠100克,2个。

2、荠清洗干净后加少许反复攥几次后,挤出分,切碎。

3、面粉中加少许,拌匀后打入2个用量根据个人喜欢口味添加。

4、然后把切碎的荠放入面糊中拌匀,根据稀稠度添加少许

5、最后拌好的面糊应该是呈浓稠的流线面糊状态。

6、平底锅中刷一层,倒入1大勺面糊,摊平。

7、煎至稍呈金色后翻面煎另一面,煎至两面都呈金色即可。

8、起来有着淡淡的荠的清香,鲜美营养早餐

小贴士】:

1、面糊中只要加少许调味即可,不需要再加其他的像五香粉,胡椒什么的,不然会掩盖了荠的清香。

2、面糊可根据自己喜欢的口感添加量,面糊稀点成品的会软一点,反之,起来会有嚼劲一点。

免责声明【版权归原作者所有,若有侵权请联系删除】

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告