分享一个特别适合上班族的快手菜,只需几分钟,简单营养又美味

时间:2019-02-26 21:01:37 来源:日记厨房作者:切成点击:

导读:[db:简介]
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杏鲍菇炒

主料:杏鲍菇1个、青尖椒1个、红椒3个、猪200g、葱、姜适量

辅料:少许料酒、生抽、适量、金、鸡精

具体步骤

1、猪先切成大片,然后改刀切成细丝

2、同样的方法杏鲍菇切丝

3、青椒和红椒切丝

4、杏鲍菇放入锅中焯,焯好以后沥备用

5、猪丝也焯,焯好沥备用

6、锅中放,烧以后放入葱、姜爆香

7、放入丝煸炒1分钟,加入少许料酒激发香味,倒入少许生抽,提味上色

8、加入杏鲍菇丝,迅速的翻匀

9、再加入青红椒丝,迅速的翻炒2分钟

10、最后放入、鸡精,翻炒入味就可以出锅了

这道不但制作简单着也是特别爽口,推荐朋友们尝试哦

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