老板真是生意精:大碗一元,小碗五元,吃了一大碗再不敢去了

时间:2019-02-26 16:27:49 来源:幺妹子美食作者:大碗点击:

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现代人生活越来越好,在的方面也越来越舍得。所以现在,店、小摊也越来越多。在很多人眼里,只要是好的,都不在乎价的高低,食材什么。但我有一个朋友,确实因为价格低廉的食物,被坑了一次,以后再也不敢去了。

有一次他的时候,挑了一家小馆,听服务员说主打凉皮,大碗一块,小碗只要五元。他还纳了,是不是说错了。服务员说没错,大碗只要一块小碗要五块。在我看来,打着低价销售,若是食物不好,也很难吸引到顾客。毕竟现代人,虽然不是很多,但是一顿美食还是有的,也不会为了价格低委屈自己的胃。

我问他,是店的生意不好,所以才想到这个方法来吸引顾客吗。他说,生意很好,去的人也很多。之后,他就跟服务员点了一份一块凉皮。最后,服务员真的端来一大碗凉皮,看着非常有食欲,加上更香了。本来还怀疑是不是店家吸引顾客的段,之后也打消了。只是了一半之后,就再也不下了,就跟服务员说结账。服务员过来的时候,也没有直接收,而是把他面前的那一盆凉皮端走。放在秤上称,然后说一共消费十五元。我那个朋友很纳,不是说好一块的吗,为什么要收十五元。

原来,墙上贴了几个大字:浪费可耻,不完的要按克数收费。确实,我那朋友凉皮留了一大半。也怪他进来的时候没有看清楚店家的规矩,点了份大的,所以最后付了十五块。这家店就跟自助餐一样,价格虽然低廉,但是多少点多少,如果点多又不完,就要按克数收费。说来,这也是店家的一种营销段,一般人去,哪里会想到,不完的要按克数加。即使明明写着,如果服务员不是特意说明,谁会注意到啊。

但如果是去自助餐,很多人都会注意,别剩太多食物,不然就要加。只能说,老板还是太精明了。不过要是老顾客,两个人一起大碗的,就不知道老板会不会亏本呢,还是有别的方法呢。这也让很多经常在的人注意的午餐从来就没有。说是价格低廉,先问清楚原因,不然最后价翻倍,也只能付款了。这个老板真是个生意精:大碗一元,小碗五元,朋友了一大碗再不敢去了!

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