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酵母粉发面太慢？教你一招，几分钟面就发满盆！

时间：2019-02-01 19:26:43 来源：居家小妙招作者：发面点击：

蒸馒头好吃但是发面是一个大难题，有时我们没有时间，中午我们想蒸馒头时必须要早晨发上面，有时我们早上发上面中午又没时间蒸，那我们的面就坏掉了。

今天给大家分享一个小妙招，发面不需要等待非常多的时间，只需要短短的一会儿就可以，一起来看一下吧。首先我们准备一个容器，我们在容器里倒入一点小苏打，小苏打是发面用的。

然后我们倒入跟小苏打一样量的白醋，倒入一点白醋可以使醒出来的面更好吃。

最后我们再加入清水，加入清水时一定要加入温水，我们把它搅拌均匀，搅拌均匀之后我们先留一旁备用，我们准备和面，这样我们把面粉放入容器之后我们再加入一勺的白糖。

白糖可以使我们的面发甜，而且白糖可以使我们的面发的更快，我们搅拌均匀然后从中间戳一个小洞，这时倒入我们做好的溶液，不要倒的太多。

我们把面和到这个位置我们就用手揉了。

大家看一下我们的面粉一会就揉好了，这样可以减短我们发面的时间减少一半，然后我们再准备一个保鲜膜，把我们做好的面包裹起来。

又可以减少发面时间的一半，这样包裹好之后，我们发面的时间大大的缩减了，一会就可以醒面，基本上一个小时我们就可以正常蒸馒头了。

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百吃不厌的几道家常菜，年夜饭压轴菜,好吃到停不下筷子!

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