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越来越浓的年味，为新年做准备，做网红甜品 草莓雪花酥

时间：2019-01-30 18:47:20 来源：君子恩的美好食光作者：草莓点击：

小时候的年味，是漂亮的新衣，美味的零食，那时的零食基本都是自己做的，一到腊月，家家户户都会为了过年做准备，很多师傅会上门服务，做馅饼，熬麦芽糖等，儿时的我特别期待过年，感觉那时的年味特别浓。

长大后的年味,是自己的忙碌 ，虽然现在生活条件好了，新衣服随时都可以买。食物更是丰富，外地的特产想吃都可以买到。但自从我入了烘焙的坑，每年过年前我习惯备好食材，自己动手给家人准备各种美食。

今天分享不需要用到烤箱制作的甜品，这款非常火爆的肉红美食--雪花酥。用冻草莓干做的草莓味雪花酥，不仅颜值高，而且味道非常美。好吃到停不下来哦!如果你也喜欢我们一起来做吧!

1.准备好所有食材，黄油50克，白色棉花糖180克，全脂奶粉50克，冻草莓干50克，杏仁80克，饼干150克

2.黄油放在不粘锅内小火加热至全部融化。

3.加入白色的棉花糖，不停搅拌至全部融化。

4.棉花糖全部融化后，用刮刀把糖浆和黄油搅拌均匀。

5.加入全脂奶粉，搅拌均匀后关火。

6.把冻草莓干，杏仁，饼干一起加入到糖浆里，翻拌均匀，然后放入到不粘烤盘内整形，用手按压平整。

7.等到冷却后，用锯齿刀切块，菜刀是不好切的哦，漂亮又好吃的草莓雪花酥就完成啦!

大小随意哦！密封保存放一个月没有问题哦!

小贴士:

1.一定要用不粘锅操作，全程小火。

2.每一步搅拌均匀后再进行下一步操作。

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