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18M+辅食|陈皮棒棒糖

时间：2019-01-29 05:19:52 来源：宝宝每日食谱作者：陈皮点击：

昨天分享的雪梨棒棒糖，各位妈妈们试过了吗，今天可以试试陈皮棒棒糖哦

食材准备：陈皮15克，黄冰糖150克，麦芽糖50克

陈皮放入碗中，浸泡2小时。

放入沸水锅中，煮约2分钟。

捞出，倒入破壁机中。加入200毫升清水，选择果蔬模式启动，搅打细腻。

陈皮泥倒入锅中。继续加入麦芽糖，黄冰糖。

开中小火，不时搅动，途中不停搅拌和观察，以免糊底和溢出。和雪梨口味一样的状态，熬煮粘稠。

滴一滴糖浆到冷水中，如果迅速变成糖粒就说明糖浆熬好了，关火！

模具中摆入棒棒，舀入糖浆

室温静置约半小时，脱模。

完成啦！

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