新学的做酱牛肉方法,简单易做,味道也非常棒,刚做好就迫不及待开始吃了

时间:2019-01-28 23:54:16 来源:美食天下作者:牛肉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

酱牛

弟弟探亲回来,全家都行动起来,最酱牛了,这不老爸买了牛,打算做酱牛。每年都是老妈按照老方法来做,是老妈的拿。妹妹说她学习了一种新方法,这次就是按照这个法子做的。简单易做,味道也非常棒,推荐给大家。在老妈家做完,就迫不及待的尝了一小块,酱香浓郁。

原料:牛腱子、李锦记老抽、香叶、姜、料酒、李锦记生抽、八角、葱、

做法步骤

第1步、准备好原材料:李锦记生抽、老抽、炖料、姜切片

第2步、牛成长10厘米、宽5厘米的块,用生抽半瓶、老抽4勺、料酒1勺、葱姜、炖料里挑出八角3个,香叶4片,放一起浸泡8个小时,让牛入味,

第3步、浸泡好的牛还有调料都放入高压锅中,加适量,上汽后20分钟关火,去掉压力

第4步、还有些,开火盖上盖子不加压继续炖20分钟,收

第5步、打开盖子,浓浓的香味扑鼻而来

第6步、成品图

第7步、成品图

第8步、成品图

小贴士

1.只需要李锦记生抽、老抽、料酒、八角、葱姜、香叶这几种调料就可以了。2.牛一定要腌制8个小时以上,让其充分入味,炖的时候不需要再加

来自美食天下金凤栖梧的作品。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告