时间:2019-01-27 12:08:42 来源:美食菜谱作者:啤酒点击:
说到啤酒大家应该是非常熟悉的,虽然对于我们国家的人来说,最喜爱的酒类还是白酒,但这个啤酒在很多时候还是必不可少的,比如说在朋友聚会或者是吃烧烤的时候,啤酒绝对是餐桌上的常客,尤其是在炎热的夏天,比起喝那种味道比较烈的白酒,还是喝凉爽的冰镇啤酒更加韵味。不过全世界的啤酒种类还真是数不胜数的,每一种啤酒的价格也有很大的差距,有时候一瓶啤酒便宜的可能只要五块钱左右,但是贵的可能就要二十好几了,仔细对比就知道,每个品牌的啤酒价格差距还是比较大的,那么今天我们就要来讨论一下,5元和20元一听的啤酒,究竟会有啥区别呢?一位酿酒师就直言说:还是一分钱一分货啊!
1.原材料有区别
首先这位酿酒师告诉我们,几块钱和几十块钱的啤酒,它们之间最大的区别就是酿酒原材料会有很大的不同,对于那个价格比较贵的啤酒,会只使用麦芽、啤酒花、酵母还有水来酿造,基本上是没有任何人工添加剂的,可以说是真材实料,而且就连水的含量都比较少。而那些几块钱的廉价啤酒虽然说同样使用了这些原料,但是为了追求利益的最大化,就会使用一些大米、玉米还有淀粉之类的食材来替代麦芽,有些廉价的啤酒,甚至连啤酒花都不会使用。
2.口感有区别
其次酿酒师说,这些啤酒因为原材料有区别,所以在口感方面也是存在很很大不同的。一般来说二十多块一听的啤酒已经算比较贵的了,它的口感方面就会比较突出,懂喝酒的人一喝就知道,它的风味非常浓郁,啤酒里面的营养价值也被很好的保留下来了。而那些五块钱一瓶的啤酒则因为麦芽汁浓度很低,所以喝起来没有什么口感,并且味道也是比较淡的,基本上没有香味,有些更加便宜的啤酒,甚至喝起来毫无酒感,就跟直接喝水差不多,这些啤酒也被人们称之为“工业啤酒”。
那些几十块一听或者一杯的啤酒,基本上都是一些良心的酒厂或者一些带有酿酒设备的酒吧用真材实料和比较昂贵的设备制作出来的一点水都不兑的啤酒,像是下面图片上的这种酿酒设备,成本也是比较高的。而那些比较便宜的啤酒,基本上都是在工厂之中用流水线来大规模生产的工业啤酒。
4.啤酒的喝法不同
最后这位酿酒师告诉我们,便宜啤酒和贵一些的啤酒,在喝法上也是存在区别的,虽然说我们总是看到别人大口大口的喝啤酒,但对于那些二十多块和稍微贵一些的啤酒来说,它们通常都是口感比较浓郁和厚重的,因为不参水.
所以酒精度数也比较高,所以不适合大口喝,适合小口来品用,而那些五块多的工业啤酒则适合大口来饮用了,毕竟也没有什么酒精度数,看完之后,大家是不是也觉得一分钱一分货呢?
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