1张豆皮,1碗肉馅,既不炒也不炸,宴请宾客就选它

时间:2019-01-25 19:17:17 来源:美食杰官方作者:宴请点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

一转眼还有几天就要过年了,在过年前宴请宾客肯定是少不了的,那什么都想好了吗?每年到了腊月末的时候,就到了亲朋好友联系的时候,三我成群的聚在一起,点上一大桌子喝酒,到最后被剩下的大多是素,大都被一扫而光,随着生活越来越好,人们也更加注重养生,现在被剩下的大多是荤,素反而被的干干净净。今天我来教你一道简单肴,荤素搭配,一口一个百不腻的,1张豆皮,1碗馅,既不炒也不炸,宴请宾客就选它。摆上桌让你有面又好。豆皮鲜

By 拔丝青葱

配料:

馅 一份、菠 一份、胡萝卜 半根、娃娃 一个、干豆皮 一份、葱 一根、 1勺、料酒 1勺、 1勺、豆 1勺、姜 一片、蒜 三瓣、芝麻 适量、鸡精 1勺、精 1勺、香 1勺、椒粉 1勺、胡椒粉 1勺

烹饪步骤

1.葱姜蒜切末,所有调料放在一起搅拌均匀,用保鲜膜盖住,研制20分钟。

2.胡萝卜切末,菠、娃娃切成小块备用。

3.将干豆皮放盆里,用凉泡5分钟,泡软。

4.将腌好的和菠、娃娃胡萝卜混合在一起搅拌,拌好之后腌制五分钟,方便入味。

5.将腌好的混合馅放在豆皮上卷起。

6.卷好后放在帘子上摆好。

7.放入蒸锅中蒸10分钟,取出切块即食。

烹饪小贴士

1、豆皮又叫豆腐皮,是江西省抚州市的特产,原料只有优质大豆和,所以是一种天然美味的绿色食品,被誉为“南丰三宝”之一。

2、豆腐,豆皮的营养成分差不多,但豆皮相对多一些。大豆经过加工后,吸收率会大大增加。豆腐,豆皮的吸收率高达90%以上。所以可以多点加工后的豆制品。豆腐皮中含有丰富的优质营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防疾病保护;含有多种矿物质,补充质,防止因引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿老人骨骼生长极为有利。

豆皮还哪些法呢?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告