时间:2019-01-22 09:38:17 来源:懒懒的叉子作者:洋芋点击:
洋芋的真实学名叫做“马铃薯”,在国外被称为“地下苹果”和“第二面包”,洋芋含有大量的淀粉,是人体能量的主要来源,此外洋芋还含有丰富的蛋白质和人体所需的18种氨基酸,而且它的块茎里还含有丰富的葡萄糖、果糖和蔗糖等营养物质,因为极高的养生价值被人们誉为“植物之王”。
在了解了洋芋的营养成分之后,我们接下来就看一下它的功效与作用吧,大家一起来看一下吧。
1、和中养胃、健脾利湿
洋芋含有大量的淀粉、蛋白质以及B群维生素和维生素C,可以促进脾胃的消化作用,像胃炎和胃溃疡等常见胃病,可以用洋芋来治疗具有神奇的效果。中医认为经常食用土豆具有和中养胃、健脾利湿的功效,是对胃非常好的一种养生食物。
2、宽肠通便
洋芋含有大量的植物膳食纤维,这种物质可以帮助肠胃消化,具有宽肠通便的功效,它可以帮助肌体及时的排泄代谢毒素,防治便秘和肠道疾病的发生。
洋芋属于一种碱性蔬菜,对于调节人体酸碱平衡有很大的作用,它可以中和代谢产生的酸性物质,因此具有一定的美容养颜和抗衰老作用。
洋芋可以给人体提供一种具有保护作用的物质黏液蛋白,这种物质可以保持消化道以及呼吸道的润滑,从而预防心血管系统的脂肪堆积,让血管变得有弹性,具有降血糖和降血压的奇妙功效。
很多人误认为洋芋中含有大量的淀粉会让人发胖,因此都对洋芋距而远之。其实不然,从主食的角度看洋芋的淀粉含量不高,对减肥瘦身有很好的功效。
这就是我们给大家介绍的关于洋芋的一些功效了,我们会发现其实洋芋对我们的身体健康有很大的作用。因此大家可以经常食用洋芋哦,大家千万不要错过这既营养又美味的食物哦,希望今天对洋芋的介绍可以帮助到朋友们。
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