它不仅能消暑,还有有生津止渴,安心止咳的功效,现来酿制大解说

时间:2019-01-18 09:21:07 来源:旭日果果作者:乌梅点击:

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酸梅是我国自古以来夏季消暑的的饮料,它不仅仅能消暑,还有很多例如生津止渴,安心止咳的功效。不过现在外面很少有专门卖酸梅的店了,所以很多人都在家里制作,那就先来看看如何自制酸梅

家庭自制酸梅:桂

食材准备

乌梅50克,山楂50克,甘6克,桂10克。

方法步骤

1、将乌梅,山楂,甘洗净,乌梅和山楂浸泡至软;2、锅中放入足量,放入乌梅,山楂片,甘;3、桂用纱布好放入锅中,大火烧开转为小火煮40分钟;4、然后放入冰再煮10分钟即可。

如何自制酸梅:甘

自制酸梅

食材准备

乌梅12个,甘5克,干山楂30克,1800ml,冰100克。

方法步骤

1、将乌梅,干山楂和甘用流洗净;2、锅中加放入乌梅,甘,干山楂片,大火煮沸后小火煮半小时;3、将冰放入锅中,搅拌至融化即可。

家庭自制酸梅:基础版

食材准备

乌梅10颗,山楂片30片,冰适量,清1500ml。

方法步骤

1、将乌梅和山楂片放入冷中浸泡2分钟,然后冲洗干净;2、锅中倒入清,放入乌梅,山楂片,大火加沸腾;3、然后转为中火煮半小时,关火后加入冰搅拌至融化即可。

小贴士

酸梅做好后底部会有残渣,所以冷却倒出时动作要轻。

酸梅功效作用

自制酸梅

酸梅含有多种有机酸,具有抗疲劳的作用,还能清除一些有害物质,抑制乳酸,起到提神,恢复活力,生津止渴,另外还能醒酒,避免调节体内的酸碱平衡,降低肝火,帮助小火,润喉等功效

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