培根鸡肉卷|肉食主义的福利!

时间:2019-01-14 12:34:14 来源:南宁新东方烹饪学校作者:鸡肉点击:

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培根鸡卷在西餐厅是常见的式,

较嫩,脂肪含量较低,

被认为是一种健康食材

不腻又健康美食,太对胃口了。

材料

/培根/西芹/胡萝卜

百里香/红葡萄酒/胡椒粉/

步骤

1.西芹切条。

2.胡萝卜切条。

3.鸡切成大薄片。

4.鸡调味。鸡、百里香、红葡萄酒、胡椒粉、依次放入小碗中。

5.鸡搅拌均匀。

6.裹鸡卷。培根上面加上鸡片、胡萝卜、西芹,并将其裹,用签固定。

7.锅起锅中倒入适量,烧至7成

8.鸡卷下锅。鸡卷依次放入锅中。

9.鸡卷煎至表面金,不停翻面,均匀煎熟。

10.加入少量的红葡萄酒至锅中。

11.鸡卷煎好后起锅装盘即可。

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