花样面点、豌豆馒头、红心火龙果面、猫耳朵的做法

时间:2019-01-12 08:22:22 来源:蓝橙树家的果果作者:面团点击:

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卷面团:面粉500g,酵母,,2:1。和好面直接做样,醒好上屉,大火15-20分钟。图片是海参卷、西瓜卷、蝴蝶卷。

猪蹄卷菊紫薯南瓜面团

豌豆馒苹果多色

250g面粉500g菠紫薯面三色

红心火龙果面团做的面条

莜面做的时候加点普通面粉,烫面切成小段分别搓成

很多人会问,怎么沾这么多芝麻

做好后用面揉点,撒上芝麻,烙就可以了。

人人好做的耳朵做法:分为A、B两个面团

A面团:面粉500g,1,g,g,泡打粉5g,豆腐乳。

B面团:面粉200g,40g(猪大较好),和好面后约醒几分钟,分别取AB面团各一小块,各擀成长方形面皮,按照A:B=3:2的比例,红色一面抹色压在红色上面,合成一体,再擀平,在红色那面抹点色在外,卷起来,一定要卷紧,成一个卷,冷冻定型、切成薄片。温190左右入锅炸至金色出锅。

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