时间:2018-04-29 13:22:34 来源:生活日记365作者:切成点击:
梅菜蒸排骨: 1、将排骨热烫;葱姜切碎;将干辣椒用水浸泡,切成段;八角碎;把梅子干菜洗好。
2 .将油放入锅中,用小火煸制洋葱、姜和八角,加入排骨和干辣椒,煸制至排骨微黄。
3、倒入半汤匙老烟、1汤匙生烟、糖1茶匙、盐1.5茶匙,在火中央炒排骨着色,倒入泡好的干梅,关火,拌匀。
4、码放在碗里或盘子里,蒸45分钟,蒸好后炖5分钟即可出锅。
木耳烤豆腐: 1、黄辣椒丁、青椒丁、红辣椒丁、葱碎洋葱、姜片、豆腐丁;
3 .将锅底油放低,加入豆瓣酱,加入葱、姜,加入蚝油、料酒、水、鸡粉、白糖,加入花椒、木耳、豆腐,烧制;
4 .最后加入青椒,将混合物增稠,出锅
用猪排炒豆子: 1 .把豆子切成小块,洗净,然后把猪排切成小块;
2 .将猪肉放入锅中炸熟,然后将蒜粉放入锅中爆香;
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