时间:2019-01-02 10:11:02 来源:美丽美食家作者:大妈点击:
大妈解锁老干妈“新”吃法,每天都要用200多瓶,来买的人超多!
不知道大家见没见过农村的集市,集市上有很多小吃,味道好,价钱也很便宜,不过现在有了超市,想吃啥都可以在超市买,所以现在逛集市的人越来越少,不过集市上有很多超市里买不到的小吃,很多都是现做的,味道超棒,接下来要跟大家说的,就是一位大妈在集市上卖的小吃了,大妈为做这种小吃每天都要用200多瓶老干妈,大家都说,她解锁了老干妈的“新”吃法!我们一起来看看吧!
大妈卖的小吃是一种豆制品,也就是我们平常经常吃的人造肉,大妈是在集市上现做现卖的,只见大妈先把黄豆里面的油挤出来,然后用余下来的残渣做人造肉,我们平常买的人造肉都是干的,吃之前还需要在水里面先泡一下,但是大妈卖的这种,是新鲜的,做成以后就可以直接吃。
做成以后的人造肉,大妈会在里面拌点老干妈,然后再加点自己炸的大豆油,这种大豆油,是自己纯手工做的,里面没有任何的添加剂,闻着就很香,外面是买不到的,超市里面的大豆油都是调和油,大部分都是勾兑成的,所以味道比起纯手工制作的大豆油,自然会有所欠缺。
加了大豆油,再加一瓶老干妈,这种小吃就做成了,闻起来香喷喷的,让人很有食欲,光是看着,我的口水就要流下来了,这样的一大盆小吃只卖30元,很实惠,这种小吃既可以配饭吃,也能当零食吃,大妈做的这种小吃每天都能卖出去很多,生意很好,听说一天就要用200多瓶的老干妈。
做成的老干妈热乎乎的,要趁热吃才好吃,老干妈是最好吃的辣椒酱,配上大豆油,再加上这种人造肉,味道真的好极了,而且价钱也很实惠,买的人超多,这种小吃在别的地方想吃还买不到,大部分人都是没吃过的,对此,大家有什么看法吗?你们吃过这种小吃吗?
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