自从学会这道菜,家人经常叫我做,开胃又下饭,做法超简单!

时间:2018-06-14 06:13:44 来源:面时代优美食生活指南作者:肉片点击:

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这是我很喜欢的一道,基本上出去必点的一道,麻麻非常下片的特点是:麻,,鲜,滑嫩适口,具有火锅风味,这个看似复杂的,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让人惊艳的片来,配其实不是很讲究什么都可以,最常配的就是豆芽,,芹等,材料简单做法简单,自从学会这,家人经常叫我做,怎么都不烦厌,着特过瘾,即使是初学做的人也能轻松掌握保证,3分钟学会,喜欢做起来吧。

片】

食材:猪,豆芽,瓜、葱、香、姜、干椒、椒、大蒜、豆瓣酱、请、淀粉、生抽、

做法

1、 切成薄片内,加入少许,1勺生抽,1个清和2勺淀粉,抓匀腌制10分钟,这样处理质会很滑嫩。

2、准备瓜洗净切块,成大片,绿豆芽洗净控

3、葱,姜,蒜瓣,香,干椒切碎,豆瓣酱和椒,准备好。

4、炒锅内倒入2勺,放入干椒段和椒用中火炸至呈棕红色,捞出一半待用。

5、然后放入姜丝,葱炒香。

6、加入豆瓣酱炒出红

7、倒入一大碗烧开。

8、 放入刚备好的瓜,豆芽,中小火煮熟,捞出,放进碗里。

9、再下入腌制好的片,大火煮开,煮2分钟,煮好的片捞入配碗中。

10、把余下干椒放在片上,然后放入蒜末,把,烧制9成,见冒烟后,用勺子,把淋到碗中的蒜末上。

11、撒上葱,香,浇上煮汁即可,家庭做法,麻鲜香!绝对的下

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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