在家就能做的家常小糕点,不用担心防腐剂添加剂

时间:2019-01-02 09:36:24 来源:人间寻味小龙虾作者:马蹄点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

晶马蹄糕

材料: 马蹄粉250克,清1600毫升,马蹄丁、蜂蜜适量

做法

1、将马蹄粉、清调成生浆;将蜂蜜、清调成,煮沸,加入生浆调匀,制成生熟浆,加入马蹄丁调匀,倒入模具中。

2、模具上笼,以大火蒸20分钟即可。

青梅绿豆

材料:绿豆500克,青梅、核桃仁、桂酱各50克,适量

做法

1、绿豆洗净煮熟,磨成细粉;青梅、核桃仁切粒。

2、将绿豆粉与青悔粒、核桃仁粒、和桂酱放入盆内,搓匀,淋些凉使绿豆粉湿润,将绿豆粉放入小方模内铺匀压实,扣出即可食用

年糕

材料:糯米粉500克,250克,籼米粉150克,桂酱、香适量

做法

1、糯米粉、籼米粉拌成糕粉。

2、糕粉铺在刷过的笼屉上,蒸熟后倒在浸过的净布上。

3、在净布上淋沸,把熟糕粉揉成粉团,按成条,撒桂酱,切块刷香即可。

汁粑粑

材料:磨糯米粉、红蜂蜜植物

做法

1、磨糯米粉加入适量搓成状;、红蜂蜜适量兑成汁。

2、平底锅置火上,倒,放入米粑粑,煎至两面都呈浅金色;倒入汁不断翻拌,让每个粑粑都均匀沾到汁,煎至粑粑光发亮,汁收,起锅盛盘即成。

椰香糯米

材料:糯米粉130克,澄粉、椰子粉各20克,凉75毫升,100克,莲子蓉150克,食用、椰丝各适量

做法

1、将糯米粉、椰子粉、连同凉一起揉成糯米面团;

2、用烫熟澄粉,加入糯米面团和匀,加入揉成澄面团,分成若干等份,分别捏成碗状,适量莲子蓉,揉成球状;

3、糯米球上笼以大火蒸10分钟,取出后趁粘上椰丝即可。

红豆陈皮糕

材料:马蹄粉100克,淀粉100克,红豆50克,250克,椰汁100毫升,陈皮适量

做法

1、用400毫升把马蹄粉、淀粉兑成粉浆,将余下的加入煮溶,加入椰汁,煮洲后冲入粉浆搅匀。

2、放入红豆拌匀后将浆液倒入扫了的平盘内(或模具中),大火蒸20分钟至30分钟即可。

萝卜糕

材料:粘米粉300克,澄粉50克,萝卜丝、香菇丝、、红葱酥、酒、清适量

做法

1、将粘米粉、澄粉、调成米糊;将萝卜丝、香菇丝、酒拌匀,上笼蒸8分钟,炒待用。

2、炒香红葱酥,加入萝卜丝、香菇丝、同炒,转小火,倒入米糊炒至粘稠状,倒入模具中;

3、上笼,中火蒸20分钟即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告