不用飞首都!在三亚就可品正宗北京烤鸭

时间:2019-01-01 16:30:55 来源:三亚菠萝作者:甜面酱点击:

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货们的心里,对京城最大的向往,莫过于地道的北京烤鸭啦!外脆内酥的鸭,蘸上甜面酱再添点瓜或大葱,裹上面皮一口塞进嘴里,那满足感简直要飞起!

“不到长城非好汉,烤鸭真遗憾”如今三亚的小伙伴们有口福啦,不需飞身赴首都,在亚龙湾百谷就尝到地道北京味儿!

“京师美馔,莫过于鸭,而炙者成佳”,一只完美的北京烤鸭,其制作过程非常讲究!果木火烤制,成品金红亮,皮脆嫩!

新鲜出炉后,大厨会趁刀出均匀片皮片,精细的刀法让烤鸭片形态与口感俱佳,鸭皮轻盈透亮、外皮干脆,内皮酥,鸭则紧实但不柴,嫩鲜香。

地道的法也是必不可少,薄如蝉翼的工荷叶,配上葱条,瓜,甜面酱等卷起入口, 美味交叠层次丰富,满满尽是耐人寻味的老北京味道。

爆肚,劲道而有弹的口感萦绕舌尖,脆而鲜美,是老北京人最美味之一,品尝过一次,每位小伙伴都会上~

京酱丝,北京中的经典名之一,用“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中,酱香浓郁,风味独特

多种精致好,道道燃爆味蕾,看来去北京飞机票可以退了,赶紧呼朋唤友,来这里过新年哟喂!

环境也是韵味十足,故宫红主色与宫墙元素充满复古质感,尽现老北京故事情怀

地址:亚龙湾百谷 皇城根北京风味主题餐厅

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